Seven Fantastic Bakeries in Brooklyn
Brooklyn is de thuisbasis van vele zoete lekkernijen, van donuts tot pasteien en snoepwinkels , maar als je een onverzadigbare zoetekauw hebt, zijn deze zeven bakkerijen een must om te bezoeken. Van old school-spoken tot nieuwkomers met een retro-edge, je vindt er alles, van zwarte en witte koekjes tot verschillende soorten brood.
01 van 07
Leskes Bakery
Op het moment dat je Leskes binnenkomt, een oude Deense bakkerij in een familiebedrijf in Bay Ridge, wordt je meteen aangetrokken door de zoete geur van gebakken goederen. Degenen die op zoek zijn naar Scandinavische favorieten zoals Wienerbröd zullen het vinden in deze bakkerij die Bay Ridge al meer dan 50 jaar van smaakvolle Scandinavische lekkernijen voorziet. Leskes is ook de thuisbasis van een van de beste zwart-witte koekjes in heel NYC. Donut-liefhebbers zullen blij zijn met hun versgebakken donuts. En ik moet toegeven dat ik hier een pelgrimstocht heb gemaakt voor hun ongelooflijke Irish Soda Bread voor St. Patrick's Day. Als je ooit een bakkerij uit de oude school van Brooklyn wilt bezoeken, is deze plek een bezoek waard en de calorie-inname.
02 van 07
Gebakken
Ga naar Red Hook, een industrieel gedeelte van Brooklyn dat het afgelopen decennium steeds populairder is geworden, en geniet van Chocolate Chunk Cookie bij Baked. Misschien wilt u ook ruimte maken voor een whoopiepastei, een koekjesbroodje dat vaak in seizoensaroma's wordt aangeboden. Zelfs als het warm is, moet je een warme chocolademelk bestellen met hun extra grote zelfgemaakte marshmallow. Gelegen aan Van Brunt, de hoofdweg van Red Hook, is Baked de perfecte plek om uw dag te beginnen of een speciaal dessert na een maaltijd in een van de vele bekende restaurants van Red Hook.
03 van 07
Mazzola Bakery
Eenmaal genoteerd als Brooklyn's Little Italy en opgenomen in de 1980's hitfilm Moonstruck , heeft het gebied de afgelopen decennia een serieuze transformatie ondergaan. Veel van de oude Italiaanse winkels zijn vervangen door ambachtelijke eetgelegenheden. Hoewel de bakkerij waar Moonstruck was geplaatst, heeft geblindeerd, dankt Mazzola Bakery gelukkig nog steeds. Als u een selectie van zelfgemaakte Italiaanse bakkerskoekjes wilt, kunt u alles krijgen, van regenboogkoekjes (ook bekend als zeven lagen of Napoleon) tot vingerandwich-boterkoekjes en andere klassiekers. Ze hebben ook een breed scala aan brood en gebak. Andere Carroll Gardens-plekken voor geweldige Italiaanse bakkerijkoekjes zijn Court Street Pastry en Monteleone, beide op een korte loopafstand van Court Street.
04 van 07
Ostrovitsky Bakery
Deze koosjer bakkerij Midwood gevestigd in een orthodoxe gedeelte van Brooklyn, de sfeervolle wijk vol met koosjere restaurants en winkels, heeft een aantal van de lekkerste rugelach in NYC. Als u op zoek bent naar etnische favorieten zoals chocolade babka, hamantaschen en anderen, is dit de plek. Gewoon om op te merken, omdat het koosjer is, is de bakkerij van Ostrovitsky vroeg op vrijdag gesloten en niet op zaterdag geopend. Het sluit ook voor Pesach. De bakker ligt vlak bij Coney Island Avenue, waardoor het de perfecte stop is als je met de fiets naar Coney Island fietst. Ja, na die lange rit verdien je een traktatie.
05 van 07
Mia's Bakery
Deze relatieve nieuwkomer op Smith Street in Boerum Hill is de perfecte plek om te genieten van een kopje cake en een kop koffie. Hun grote raam gevuld met gebakken goed is zo verleidelijk, het is moeilijk om voorbij te lopen zonder te stoppen voor een snelle traktatie. Natuurlijk is Mia's Bakery niet een plek om gewoon in te stoppen, het is beter als je de tijd hebt om rond te hangen en te blijven hangen over je latte. Pak een tafel in of op hun terras en ontspan met een plakje coconut cake en een kopje koffie.
06 van 07
Ladybird Bakery
Deze schilderachtige bakkerij op een woonwijk met kinderwagenvriendelijke Park Slope is een favoriet uit de streek. Ladybird Bakery heeft een menu met standaard favorieten. Ze staan ook bekend om hun heerlijke cupcakes. Bestel een sprenkel, dat is een klassieke chocolade of vanille cupcake gegarneerd met seizoensgebonden favorieten of probeer hun decadente Brooklyn blackout.
07 van 07
Betty Bakery
Gelegen aan Atlantic Avenue, op slechts een korte loopafstand van Barclays Center, verkoopt deze baku de Boerum Hill in retrostijl een aantal van de lekkerste en mooiste cakes en cupcakes in Brooklyn. Kies uit hun menu van standaardklassiekers zoals rood fluweel, vanille en chocolade. Als je een fan van taarten bent, pak dan hun heerlijke citroentaarttaart of aardbeientaart. Nadat je je zoete lekkernijen hebt gekocht, loop je langs de bruisende Atlantic Avenue en geniet je van winkelen in de vele antiek meubilair winkels en boetieks