Laat het koken over aan 8 Manhattan keukens
Voor sommigen is het bereiden van een grootse Thanksgiving-maaltijd thuis, vooral als je een kleinere keuken in de kast hebt, voor de vogels. In plaats daarvan kun je het koken en schoonmaken achterlaten bij de pro's die de keukens bijstaan in enkele van de beste restaurants van Manhattan.
Deze zeven eetgelegenheden serveren elk Thanksgiving-feesten om te onthouden, compleet met alle traditionele garnituren (en nog wat).
01 van 07
Oceana
Zeevruchten mekka Oceana-set op slechts een steenworp afstand van de Thanksgiving Day parade route is klaargemaakt voor een post-parade feest. Oceana biedt een speciaal 3-gangen prix-fixe Thanksgiving-menu. Het populaire eetcafé bevat meestal klassiekers zoals geroosterde biologische kalkoen met alles erop en eraan en alternatieven zoals koolraap uit Maine of varkenskarbonades voor hoofdgerechten. De onbewerkte bar is ook à la carte beschikbaar.
02 van 07
Asiate
Met een sfeervolle setting met uitzicht op Central Park en Columbus Circle, kunt u genieten van het gelijkmatig vervoeren van gerechten uit de drie- of viergangenmenu's, zoals Smoked Nantucket Bay sint-jakobsschelpen met bloemkoolchawanmushi, kappertjes en soja; Gestoofde Wagyu korte rib met wortel van selderij, granaatappel en groene struiken; of Erfgoed Turkije met foie gras vulling, cranberrysaus en zoete aardappel puree. Op Thanksgiving zijn er drie menu's om uit te kiezen: ontbijt, brunch en diner.
03 van 07
Del Frisco's Double Eagle Steak House New York
Het Thanksgiving-menu van deze klassieke steakhouse in New York City dobbelt traditionele favorieten uit met seizoensgebonden wendingen. Voorbeelden uit het menu zijn hapjes van pompoenpompoensoep en oogstsalade, langzaam geroosterde kalkoenborst met garnituur (inclusief vulling van appelworst) en desserts zoals pompoenkaastaart en pecantaart. Of, sla de vogel helemaal over, en stop in hun specialiteit, een sappige biefstuk.
04 van 07
Le Cirque
Deze steunpilaar van Manhattan serveert Frans-geïnspireerde gerechten in een elegante setting. Op Thanksgiving bevat het driegangen-prix-fixemenu meestal klassieke opties zoals geroosterde kalkoen met zoete aardappelpuree. Werk het af met pompoentaart, compleet met ahornsiroop, Chantilly en crème anglaise.
05 van 07
Geest van New York
Vaar met Thanksgiving door de stad, met dank aan Spirit of New York cruises langs de rivier de Hudson, rondtoeren, muzikaal entertainment en uitzicht op de skyline. Kies uit een 13:30 of 15:00 uur lunchzeilen met Thanksgiving-klassiekers, zoals geroosterde kalkoenfilet, aardappelpuree, rustieke kruidvulling en pompoentaart, geserveerd in buffetstijl.
06 van 07
Maialino
Deze in Rome geïnspireerde trattoria in NYC-stijl serveert twee degustatiemenu's voor Thanksgiving : een 'Italiaans-Amerikaanse Thanksgiving' met Romeinse wendingen op klassieke Thanksgiving-gerechten en het menu 'Maialino Classics' met gerechten als kalkoensoep en ei, gestoofd varkensvlees en waterkers, en gestoofd lamsvlees. De Thanksgiving-menu's worden geserveerd tijdens de lunch en het diner op Thanksgiving.
07 van 07
Eleven Madison Park
Het is gevestigd in een monumentaal art-deco gebouw met uitzicht op Madison Square Park. Diners op Thanksgiving Day kunnen genieten van een decadent viergangenmenu met prix fixes; opties van voorgaande jaren waren onder meer biologische kalkoen, Black Angus-rundvlees of met boter gepocheerde kreeft, elk geserveerd met alle bevestigingen. Laat ruimte over voor hun perfecte desserts zoals een pompoenparfait.