Italiaans eten is een favoriet voor veel mensen, en Vancouver is gezegend met een aantal echt fantastische Italiaanse restaurants.
Voor deze lijst met de beste Italiaanse restaurants in Vancouver, vind je een scala aan geweldige plekken om te eten, van high-end, luxe Italiaanse tot budgetvriendelijke Italiaanse die het hele gezin - ja, zelfs kinderen - kan genieten.
01 van 06
Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown (1133 Hamilton Street)
De typische zeevruchten Cioppino in Cioppino's. Afbeelding met dank aan Cioppino's Mediterranean Grill Winnaar van de Vancouver Magazine Awards 2014 Best Upscale Italian (Gold), Cioppino's is in handen van Chef Giuseppe "Pino" Posteraro (2015 Pinnacle Award voor Independent Restauranteur of the Year), wiens unieke kijk op mediterrane gerechten het restaurant veel meer prijzen heeft opgeleverd dan de jaren.
Cioppino's, gelegen in het bruisende nachtleven en restaurantdistrict van Yaletown , trekt een groot aantal beroemdheden aan en is een favoriet voor fijnproevers voor zijn "Cucina Naturale" -filosofie: "een klassieke kookstijl die het gebruik van alleen de meest verse ingrediënten benadrukt. " Hun wijnkaart is een van de grootste in de stad, waardoor dit ook een geweldige bestemming voor oenofielen is.
Prijs: high-end / upscale
02 van 06
Giardino - Downtown Vancouver (1328 Hornby Street)
Giardino Restaurant-terras. Afbeelding met dank aan Giardino, via Facebook Gedurende 27 jaar heeft de beroemde chefkok Umberto Menghi van Vancouver de hoogstaande en zeer geliefde Il Giardino, een van de beste plekken om te zien en gezien te worden in de stad, gesticht. In 2015 keerde Menghi (minus de "Il") terug met Giardino, een nieuw Italiaans restaurant op slechts een steenworp afstand van zijn oude adres in het hart van Downtown Vancouver .
Met zijn luxe, Toscaans interieur en prachtige tuinpatio (ideaal om 's zomers buiten te eten), is Giardino's een perfecte keuze voor een zacht, zelfverzekerd Italiaans tarief in een chique sfeer.
Prijs: high-end / upscale
03 van 06
CinCin Ristorante - Downtown Vancouver (1154 Robson Street)
CinCin Ristorante in Vancouver, BC. Afbeelding met dank aan CinCin Ristorante Een andere multi-award winnaar voor high-end Italiaans en mijn persoonlijke favoriet, CinCin Ristorante is een van de beste Italiaanse restaurants in Vancouver. CinCin is gevestigd in het centrum van Vancouver aan de Robson Street (het beroemde winkelgebied van Vancouver) en maakt deel uit van de familie van Top Table Group-restaurants met het beroemde Blue Water Cafe + Raw Bar .
Uitgesproken als "kin kin", serveert CinCin zowel bekende gerechten (zoals een boterachtige, rijke gnocchi) als innovatieve en ongewone gerechten die Italiaanse smaken en technieken mengen met lokale ingrediënten. Eerdere favorieten van mij zijn hun coniglio , met hout gestookt zadel van konijn gewikkeld in proscuitto en salie, en de antipasto van gegrilde lokale octopus van Tofino. Glutenvrije pasta-opties zijn ook beschikbaar.
Prijs: high-end / upscale
04 van 06
Campagnolo Roma - East Vancouver (2297 E Hastings Street)
Voor informeel Italiaans, maakt Campagnolo Roma deze lijst van de Top 5 Italian Restaurants in Vancouver voor zijn gemakkelijke, ontspannen sfeer en breed scala aan authentieke pasta's en pizza's. (Hun Margherita pizza is goddelijk.)
Campagnolo Roma ligt in East Van, op Hastings (in de buurt van Nanaimo St.), op slechts een paar minuten rijden ten noorden van Commercial Drive , een geweldige bestemming voor Italiaanse cafés en gelateria's.
Prijs: Casual / Mid-range
05 van 06
Nicli Antica Pizzeria - Gastown (62 E Cordova Street)
Nicli Pizzeria is de eerste VPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) gecertificeerde Napolitaanse pizzeria in Vancouver, en een van de meest populaire pizzeria's in Vancouver. Nicli Antica ligt net ten oosten van het centrum van Vancouver, in het hart van de winkel-, eet- en uitgaanswijk van Gastown , waardoor het een perfecte keuze is om een hapje te eten voor een avond in de stad. Het is ook casual en gezinsvriendelijk.
Prijs: Casual / Mid-range
06 van 06
Bonus voor kinderen: The Old Spaghetti Factory - Gastown (53 Water Street)
In het restaurant Vancouver Old Spaghetti Factory. Afbeelding met dank aan Gastown Business Improvement Society / Gastown.org In tegenstelling tot de andere restaurants op deze lijst staat de Old Spaghetti Factory niet bekend om het eten van hoge kwaliteit (het eten is "gewoon OK"). Maar ik neem het hier op omdat het uiterst gezinsvriendelijk is (ideaal om jonge en onstuimige kinderen uit te schakelen), goedkoop en historisch op zijn eigen manier. Het restaurant zit vol met artefacten en memorabilia uit Vancouver - het meest beroemd is een trolleywagen uit 1904 - en heeft zelfs zijn eigen geesten .