5 beste plekken voor warme chocolademelk in Parijs

Toplocaties om op te warmen en te genieten

Als het ijskoud, koud en verbijsterend is, kun je overwegen een aantal van de beste warme chocolademelk die Parijs te bieden heeft uit te zetten. Helaas is het hoekcafé niet altijd aan te raden: het is gebruikelijk om nauwelijks warm water te serveren met stukjes onopgelost industrieel cacaopoeder dat aan de bovenkant ronddobbert. Om nog erger te maken, zou je uiteindelijk vier of vijf euro's kunnen betalen als pop voor de chocolat chaud van deze arme man.

Gelukkig zijn de ambachtelijke makers van warme chocolademelk die hieronder worden genoemd de echte deal. Ze gebruiken hoogwaardige cocoa's en reepjes chocolade, echte melk (zucht!), En zijn vaak inventief met smaken, terwijl ze hun rijke chocoladedranken rijgen met tonen zoals pittige gember en kardemom of zoete munt en sinaasappel. Zonder verder oponthoud, hier zijn onze 5 keuzes voor waar te warm en toegeeflijk te worden in de Franse hoofdstad. Vergeet niet om het melkschuim van de bovenkant van je lip af te vegen voordat je eropuit trekt om te sightseeën of te winkelen!

• 01 van 05

  Angelina

  Waarschijnlijk de meest begeerde plek voor warme chocolademelk in Parijs, en altijd overspoeld met toeristen. Deze in Wenen-stijl ingerichte Belle Epoque-theeschenker uit circa 1903 staat bekend om zijn ultrarijke, strikt traditionele chocolat-chaud . Het is niet mijn persoonlijke favoriet (ik vind het een beetje te zoet en dik) maar voor veel mensen is Angelina's warme chocola de gouden standaard. Reserveer altijd vooruit, vooral in de koudere maanden en in het weekend, wanneer lange rijen toeristen die wachten op tafels uitkijken naar de Rue de Rivoli. Als je de voorkeur geeft aan thee, is Angelina ook een van onze keuzes voor de beste theehuizen in Parijs .

  • Adres: 226 rue de Rivoli, 1e arrondissement
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefoon: +33 (0) 1 42 60 82 00

• 02 van 05

  Bar in Hotel Le Meurice

  Op slechts een steenworp afstand van Angelina, serveert de bar in dit ultraluxe hotel in Parijs een weelderige, ultratraditionele warme chocolademelk voor een afternoon tea. De setting is net zo chic als het is, maar zoals je zou verwachten van zo'n gerenommeerde instelling, moet je vooruit reserveren.

  • Adres: 228 rue de Rivoli, 1e arrondissement
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefoon: +33 (0) 1 44 58 10 10

• 03 of 05

  Chocolaterie Jacques Genin

  Ik heb nog niet de warme chocolademelk geproefd in de onlangs geopende Marais-boetiek van de zelfbenoemde, zelfgetrainde chocolademastme Jacques Genin - maar het foodienetwerk Paris by Mouth biedt hier een recensie. Genins chocolat chaud is naar verluidt een van de beste in de stad, en geserveerd met warmte en gratie. Net als de chocoladereep van Hevin is de ambiance hier hypermodern, dus reserveer hier wat tijd voor een lounge na het rondwandelen of winkelen in de trendy wijk Marais .

  • Adres: 133 rue de Turenne, 3e arrondissement
  • Metro: Filles de Calvaire
  • Telefoon: +33 (0) 1 45 77 29 01

• 04 van 05

  Maison du Chocolat

  Dit prestigieuze Franse gastronomische huis biedt, niet verrassend, een uitstekende warme chocolademelk op een aantal van zijn locaties. Als je de voorkeur geeft aan een grovere, rijkere en minder zoete verscheidenheid aan chocolat chaud , zou deze versie je verlangen moeten bevredigen. En als je geen tijd hebt om in te zitten, kun je altijd een zak pure chocolade "kralen" kopen (verkrijgbaar in twee verschillende "sterke punten" - afgebeeld) om thuis zelf te maken.

  • Adres: 52, rue Francois 1er, 8e arrondissement
  • Metro: Franklin D. Roosevelt
  • Telefoon: +33 (0) 1 47 23 38 25

• 05 of 05

  Jean-Paul Hevin

  LET OP: deze locatie is momenteel gesloten. Binnenkort opent een nieuwe tearoomlocatie; kom snel terug voor updates.

  Jean-Paul Hevin staat al bekend als een van de beste chocolademakers in Parijs . Zijn hoofdwinkel op 231 Rue St. Honoré omvat een restaurant op de bovenverdieping, salon du thé en "Chocolate Bar" met een selectie van inventieve, vaak grillige warme chocolaatjes voor fijnproevers. Hevin bedacht een menu met warme cocoa's voor verschillende uren van de dag - sommige energiek, anderen ontspannend. Onze onbetwiste favoriet is de zestiende "Aphrodisiac", met sterke tonen van gember en specerijen. Nog exotischer? Chocolat aux huitres (Chocolade met oester), Chocolat a la carotte (wortel) of Chocolat zen met matcha groene thee. Voor traditionalisten is er ook een selectie van meer klassieke recepten, waarbij alleen hoogwaardige chocolade wordt gebruikt.

  • Adres: 231 Rue St Honoré, 1e arrondissement
  • Metro: Tuileries