Een veelgebruikte frase gebruikt door restaurants
De term à la carte wordt gebruikt om te beschrijven hoe restaurants menu-items bestellen die u bestelt. À la carte betekent 'volgens het menu' en is een Franse uitdrukking. Een restaurant dat items à la carte koerst, kan die in een gedrukt menu, op een tablet vermelden, op een bord plaatsen of de informatie zelfs mondeling verstrekken. Het gaat er niet zozeer om waar de informatie wordt gepost of hoe deze wordt gepresenteerd, het is een manier van opladen.
Als u naar een gewoon restaurantmenu kijkt, ziet u meestal de prijzen die à la carte worden vermeld. Met andere woorden, aan elk artikel is een prijs gekoppeld en u kunt kiezen en kiezen welke items u wilt bestellen. Er worden kosten in rekening gebracht voor elk item dat u kiest op basis van de prijs van dat artikel. Is dat niet zoals het altijd is? Nee! Soms biedt een restaurant een onbeperkt buffet aan, en ongeacht wat u eet, of hoeveel, u betaalt één specifieke prijs. Een derde optie die heel gebruikelijk is in Phoenix-restaurants is de prix fixe- maaltijd, waar een bepaald aantal cursussen wordt aangeboden voor een vaste prijs, en u kunt mogelijk kiezen uit enkele items voor elke cursus. Dit zijn meestal drie-, vier- of vijfgangendiners.
Welke is het beste? Het hangt er gewoon vanaf hoe je het leuk vindt om te eten! À la carte prijzen zijn waarschijnlijk het beste als u geen grote eter bent, als u speciale dieetwensen heeft, of als u graag verschillende hapjes bestelt als uw maaltijd.
Een buffet is misschien de beste keuze als u tijdens de maaltijd een grote variëteit aan gerechten wilt eten of als u graag één keer per dag eet, zodat u de hele dag kunt uitslapen! Er kan een prix fixe- menu nodig zijn als je wilt worden bediend en niet naar een buffettafel wilt om jezelf te bedienen, maar je geniet van een meergangenmenu. De totale kosten voor een prix-fixe-maaltijd zijn vaak minder dan wanneer u dezelfde menu-items bestelt op een à la carte (of individueel) basis van het gewone menu.
Op feestdagen die populair zijn bij familiefeesten, zoals Valentijnsdag , Pasen , Moederdag en Vaderdag , vindt u al deze keuzes - à la carte, prix-fixe en buffet.
Voor een brunch in het weekend vindt u misschien een combinatie van twee of zelfs alle drie soorten prijzen in een enkel restaurant. Er kan bijvoorbeeld een buffet zijn, met een driegangenmaaltijd met een prix-fixe en de optie om à la carte te bestellen in het gewone menu. Soms bieden restaurants een buffet met een speciale à la carte lijst met extra vergulde items. Dit is wellicht de beste van alle werelden voor een grotere groep waar iedereen de manier kan kiezen waarop ze willen bestellen. Doorgaans worden dranken niet bij de brunch inbegrepen, tenzij het menu specifiek aangeeft dat dit wel het geval is. Soms voegen restaurants automatisch een fooi toe aan prix-fixe of buffetmaaltijden en voor grotere groepen. Houd er rekening mee dat niet alle buffetten all-you-can-eat zijn! Soms staat een restaurant slechts één reis naar een buffet toe.
Belasting en fooi worden meestal in rekening gebracht bovenop de à-la-carteprijs op het menu.
Extra informatie
Uitspraak: ah lah cart
Ook bekend als: pay-as-you-go
Alternatieve spelling: a la carte (zonder accent)
Veel voorkomende spelfouten: a la cart
Voorbeelden: ik wil niet te veel eten tijdens de brunch, dus ik ga naar een restaurant waar ze een à la carte menu aanbieden, en ik kies en kies welke items ik wil eten van een menu .