Wanneer je in Portland bent om vrienden en familie te bezoeken of een speciaal evenement te vieren, staat een decadente brunch vaak op de agenda. Deze brunches kunnen all-you-can-eat-buffetten zijn of een selectie van menu-aanbiedingen met een combinatie van ontbijt- en lunchgerechten. Portland , dat zeker meer heeft dan een groot aantal geweldige ontbijtgewrichten, biedt ook een aantal echt fantastische brunchopties. Verjaardagen, Moederdag, Vaderdag en Pasen zijn populaire brunchdagen, dus zorg ervoor dat u ruim van tevoren reserveert. Elk weekend wordt een speciaal weekend als je brunch op je agenda zet.
Hier zijn mijn aanbevelingen voor waar te gaan om te genieten van die speciale gelegenheid brunch in Portland, Oregon.
01 van 04
Salty's op de Columbia-rivier
De beroemde zondagse brunch van Salty is iets van een Noordwest-instelling. Hun all-you-can-eat verspreiding is gevarieerd en overvloedig, met geroosterd vlees, de meest verse zeevruchten en schaaldieren en heerlijke gebakjes. Je vindt een volledige selectie van ontbijtfavorieten als worst, spek, roerei, koekjes en jus, wafels, aardappelen, quiche en meer. Dit alles gecombineerd met verfijnde service en een locatie aan het water en je hebt echt alles wat je nodig hebt om deze brunchervaring "speciaal" te noemen.
3839 NE Marine Drive
Portland, OR 9721102 van 04
Scherm deur
Portland's Screen Door heeft gerechten in zuidelijke stijl. Hun brunchmenu, geserveerd op zowel zaterdagen als zondagen, omvat gerechten gemaakt met behulp van dergelijke klassieke ingrediënten zoals steengemalen grutten, andouille-worst en pecannoten. Er is ook een mooie selectie vegetarische opties en gerechten aan de zoetere kant, zoals bananen Foster Franse toast en praliné baconwafels.
2337 East Burnside Street
Portland, OR 9721403 of 04
Beest
Beast is de brunchplek voor de toegewijde en avontuurlijke foodie. Met marktverse ingrediënten, groepstafels en prix-fixe stoelen met optionele wijn- of bierarrangementen, veranderen de brunchcursussen van Beast elke week.
5425 NE 30th Avenue
Portland, Oregon 9721104 van 04
Wild Abandon Restaurant & Lounge
Het brunchmenu in dit SE Portland-restaurant heeft een uitstekende selectie eiergerechten, van omeletten en klautertoppen tot frittatas en Benedicts. Het gevarieerde menu bevat ook zeevruchten, pasta en veganistische items. Met een eetomgeving die zowel speels als romantisch is, beschrijft Wild Abandon zijn eten als "Eclectic-American met een Northwest- flair."
2411 SE Belmont St.
Portland, OR 97214