Bezoek het museum en proef de geschiedenis van het eten
Het Tenement Museum in Lower East Side vertelt het verhaal van de immigrantenervaring in het begin van de 20e eeuw in New York. Een feitelijk huurgebouw dat decennialang werd verlaten, dient als het museum waar gidsen bezoekers leiden tijdens rondleidingen die het leven van de families die daar ooit leefden verkennen. Bezoeken zijn alleen op afspraak, dus maak een reservering op de website van het museum.
Eten is een ander bewijs van de immigrantenervaring in New York. De klassieke New Yorkse beefhotdog zou niet bestaan als het niet voor Duitse joodse immigranten was. Pizza in New Yorkse stijl is een van de vele culinaire bijdragen van Italiaanse immigranten uit Napels. Na een bezoek aan het Tenement Museum aan de Lower East Side, kunt u overwegen om te lunchen bij een van deze eerbiedwaardige voedselinstellingen aan de Lower East Side.
En meer over de voedselgeschiedenis van vijf families die in wat nu het museum woonden, lezen "97 Orchard" door Jane Ziegelman.
01 van 05
Katz's Delicatessen
Katz's Delicatessen Ja, het is de Deli die je kent van de beroemde orgasmescene in "When Harry Met Sally." Het is ook de beste plaats om een broodje pastrami te krijgen in New York. Deze kale, klassieke plek is echt een stap terug in de tijd. Hoewel het altijd vol zit met toeristen, beschouwen New Yorkers Katz's geheiligde terrein. Kom hongerig en ben van plan om na de lunch een dutje te doen.
205 E Houston St, New York, NY 10002
02 van 05
Russ & Daughters
Russ & Daughters Bagels en gerookte vis zijn een kunstvorm die maar weinigen hebben het doorzettingsvermogen om langer te oefenen. Russ & Daughters is een grote uitzondering. De smetteloze witte jassen van de tellers en de lange rijen op weekendochtenden zijn een bewijs van de kwaliteit van hun vak. Het is niet goedkoop, maar elke beet waard.
137 E Houston St, New York, NY 10002
03 of 05
Yonnah Schimmel Knish Bakery
Scott Beale / Laughing Squid Dichte, aardappel gevulde knishapjes waren vroeger een nietje van de lagere oostkant toen het nog een joodse enclave was. Yonah Schimmel is de laatste overgebleven en er zijn geruchten dat de huisbaas ze wil hebben. Probeer het verleden te proeven terwijl je nog kunt.
179 E Houston St, New York, NY 10002
04 van 05
Beroemde Sammy's Roumanian Steakhouse
Evan Kane Garlic gemarineerde rokbiefstuk, kippenlevers en kalfskarbonades regeren op Sammy's Roumanian, een joods steakhouse in oude wereld stijl. Kom voor het diner en geniet van live muziek in een sfeer die niet veel veranderd is in meer dan 40 jaar.
157 Chrystie St, New York, NY 10002
05 of 05
Pizza A Casa Pizza School
Pizza A Casa Pizza School Pizza in New York-stijl begon met Napolitaanse immigranten en paste zich na verloop van tijd aan. Hoewel het lijkt alsof er overal in de stad een pizza-per-plak-verbinding is, is de waarheid dat de meeste van hen niet erg goed zijn. Pizza A Casa Pizza School is een van mijn favoriete ervaringen om aan te bevelen aan toeristen. Mark en Jenny Bello en hun team leiden leuke, heerlijke kooklessen in hun winkelschool. Je leert de geschiedenis van pizza en de exacte stappen die nodig zijn om thuis een perfecte pizza in New York-stijl te maken. Nieuwe vrienden en een volle buik zijn gegarandeerd.
371 Grand St, New York, NY 10002