De winter is officieel voorbij en de hondendagen van de zomer van Jersey staan voor de deur. Er is geen betere tijd om te genieten van een koele, verfrissende traktatie om die vochtigheid te compenseren die we allemaal zo goed kennen. Of je nu op zoek bent naar voeding na een ritje in een van de beroemde reserveringen in North Jersey , of gewoon wilt afkoelen terwijl je in de zon in het park zit te zonnebaden, je lichaam zal je bedanken na het neerhalen van een perfect elixer uit een van deze smoothie- of juice bars .
Manhattan Juice Bar & Cafe
Manhattan Juice Bar ligt in Montclair en biedt de 'beste kop koffie in de stad', rauwe sappen, gezonde snacks en veganistische / glutenvrije smoothies. Het toepasselijk genaamde etablissement beschikt over brouwsels uit het New York-thema, zoals het "Vrijheidsbeeld" (avocado, honing, amandelmelk, eiwitpoeder) en het "Penn Station" (bananen, pindakaas, amandelmelk, chocoladeproteïnepoeder). Als die heerlijk klinkende drankjes niet voldoende zijn om je interesse te wekken, overweeg dan een "add-on" -voor $ 1,99, de "groene vibratie", boordevol probiotica en vitamines, zal je verkwikken. Andere add-ons zijn onder andere rauwe veganistische eiwitten of koninklijke maca-wortels. Hongerig? Probeer het eigen Quinoa Sautee Station. Bonus: gratis wifi. 212 Glenridge Ave., Montclair; (973) 744-4100 -RG
Dancing Blender Smoothie Company
Onlangs te zien op ABC's What Would You Do? De uitnodigende atmosfeer van The Dancing Blender, compleet met inspirerende citaten langs de muren, gratis WiFi en bordspellen, maakt het een populaire ontmoetingsplek voor liefhebbers van solo-smoothie en groepen, vooral studenten van Seton Hall University.
Het menu biedt op maat gemaakte salades, wraps, sappen en maar liefst 17 smoothie-smaken (waarvan de meeste zijn handelsmerk met geestige en schattige namen-Dimples ™ en Shady Tree ™-bijvoorbeeld) met de extra optie om je eigen te maken. 121 South Orange Ave., South Orange; (973) 821-5707 -RG
Green Point Juicery
Onbeperkte monsters, rauwe en 100% biologische ingrediënten, geen HPP, geen GMO's, lokale honing afkomstig van een boerderij in Cedar Grove?
Ze hadden ons bij onbeperkte monsters! Green Point Juicery in Verona is de perfecte plek om "uw nieuwe, gezondere blad om te slaan". De medewerkers van The Juicery zijn gepassioneerd en goed geïnformeerd als u de levensstijl met sap wilt omarmen. Als dat niet jouw jam is, maar gewoon een lekkere metgezel nodig hebt voor je wandeling in het nabijgelegen Verona Park (aan de overkant van de straat), kom dan binnen! We zijn dol op de C-Trio - de suikervrije limonade van de winkel. 532 Bloomfield Ave., Verona; (973) 500-3044 -RG
Boheemse framboos
Net als zijn naamgenoot en populaire Queen-nummer, "Bohemian Rhapsody", belichaamt Bohemian Raspberry de definitie van "rapsodie" - "een uitbundig enthousiaste of extatische uitdrukking van gevoel" - smaak en selectie in dit geval! De winkel serveert 17 smaken bevroren yoghurt, ijs en sorbet, met een gigantische muur van 75+ toppings. Een ambachtelijke koffie, espresso en een verse smoothie- en sapbar begroeten de klanten vooraan in de winkel. Waar anders kun je nippen aan een Balthazar Bakery-croissant, een dubbele espresso drinken, je fro-yo strijken met toppings waarvan je zou kunnen dromen, en een wheatgrass-shot nemen als je dat zou willen? Bonus: studenten en docenten kunnen 10% extra korting krijgen op hun aankopen met een geldig legitimatiebewijs.
219 South Ave E., Westfield; (908) 228-5616 -RG
Groov Café & Juice Bar
Vroeger Asana, Groov Café & Juice Bar is opnieuw gerevitaliseerd en beter dan ooit! Bestel een klassieke smoothie (amandelmelk en bananenbasis, die helpt om de bloeddruk te reguleren, plus je fruit naar keuze) of een van de 8 super-smoothie-opties. Onze favoriet is The Guiltless Pleasure (pindakaas, amandelmelk, banaan, rauwe cacao, honing, macca). Daarnaast biedt het café 12+ verse sapcombinaties en het "perfecte voedsel voor lijners, atleten, yogi's of iedereen die gezond wil blijven en zich goed wil voelen", inclusief omeletten, wraps, pho en ramen, salades, empanadas en zelfs arepas ( De versie van Groov is een maïsmeelzak gevuld met kaas, spinazie en eieren). 127 Valley Road, Montclair; (973) 744-1500 -RG
Tropical Juice Bar
Spreken van sap bars die empanadas van wereldklasse serveren, met drie locaties in Noord-Jersey, Tropical Juice Bar is een kracht waarmee rekening moet worden gehouden.
De no-nonsense maar authentieke TJB serveert Latijns-Amerikaanse specialiteiten zoals guanabana en chinola (passievrucht) smoothies, Morir soñando (sinaasappelsap en melk), mofongo (geplette weegbree met varkensschil en knoflook), patacon , chimis, tostones en veel , veel meer. 160 W. Broadway, Paterson, (973) 427-8700; 198 Myrtle Ave, Passaic, (973) 928-3800; 144 Passaic Ave, Passaic, (862) 247-8300 -RG
Dean's Natural Food Market
Natuurlijk, Whole Foods heeft misschien een redelijk goede smoothieselectie in hun café, maar soms verlang je naar iets minder "big-box" met wat meer liefdevolle zorg. Dean's Natural Food Market is uw one-stop-shop voor biologische producten, vitaminesupplementen en al uw gezondheids- en schoonheidsbehoeften, maar beschikt vooral over een smoothie en juice-bar met een uitgebreid menu dat past bij de smaak van elke klant. Elke maand heeft Dean's sapspecialiteiten: April's omvatten "The Bunny Buzz" (vers wortelsap, banaan, aardbei, bijenstuifmeel, vlasolie en vanilleplanteiwit en ijs) en "The Good Seed" (banaan, zonnebloemzaadboter, hennepzaadjes) chia-zaden, hennep-eiwit en kokoswater). Raadpleeg de evenementenkalender van de winkel voor gratis kooklessen en gezondheidsvoorlichting. Bonus: een locatie in Chester komt eraan, waardoor New Jersey's vierde locatie is (Shrewsbury en Ocean Township zijn de anderen)! 25 Mountainview Blvd., Basking Ridge; (908) 495-1600 -RG
Nature's House
Deze knip-en-je-zal-het-missen Jersey City nietje is een betaalbare optie voor de alledaagse gezondheidsbewuste mensen, met de meeste versgeperste sappen en smoothies die tussen de $ 5-6 voor een groot bedrag kosten. Het "digestieve" sap (bieten, appel, wortelen, citroen en gember) is de beste keuze als je geen fan bent van de overdreven zoete. De juicery fungeert ook als een gezondheidswinkel, compleet met een voorraad van alle gezondheidsvoedingen, eiwitpoeders, supplementen en vitamines die je nodig zou kunnen hebben of wilt. Bonus: de eigenaars - een paar - zijn zeer deskundig, dus vuur je vragen af! 159 Newark Ave., Jersey City; (201) 332-7555 -Danielle Berman
Rejuice A Nation
Belangrijke bonuspunten voor levering en vooruitbestelling, ReJuice A Nation! Naast Hale en Hearty soepen, maak je eigen salades en sandwiches, deze populaire plek in Hoboken serveert de meest creatief genoemde en verzonnen smoothies en sappen die we in het gebied tegenkwamen. Op het punt om lang te joggen langs de Hudson? Grijp de Olympische Power Smoothie (frambozensap, banaan, aardbeien, sinaasappel, sorbet, energieboost en eiwitversterking, multivitaminenboost) om je er doorheen te duwen. Gebruik voor een klein bedrag leuke en gezonde, maar wenkbrauwverhogende add-ons, zoals de "Fat Stripper". 64 Newark St., Hoboken; (201) 268-7918 -DB
Eenvoudig Juiced
"To the Wealth of Your Health" is de slogan van deze hooggewaardeerde juicery van Hoboken. Een hap nodig? Zoek niet verder - met substantiële selecties zoals courgette-lasagne, pad thai en zelfs ceviche, dit is uw one-stop-shop voor een gezonde en bevredigende combinatie van eten en drinken. Ga niet weg zonder de houtskoollimonade te proberen. We weten dat je gewoon naar het scherm hebt geguft ... Vertrouw ons! De drank bestaat uit gedestilleerd water, citroensap, kokossuiker en actieve kool en wordt verondersteld het lichaam te helpen ontgiften. En ja, het is zwart. 262 1st St, Hoboken; (201) 420-8888 -DB
Oogstentabel
De studente van veel-a-Rutgers is na een lange nacht studeren naar de Harvest Table ingetrokken. De plek biedt zelfgemaakte salade- en smoothieopties naast klassiek ontbijt, sandwiches, salades en koffiedrankjes. Extra's zijn onder meer gratis WiFi en de mogelijkheid om uw bestelling te bellen, waarna het verfijnde personeel uw smoothie aan uw auto zal leveren, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het vinden van een parkeerplaats in het centrum van Newark. Bestel Purple Haze (perziken, bosbessen, yoghurt, honing en melk). 127 Halsey St, Newark; (973) 494-8183-DB
SuperJuice Nation
SuperJuice Nation biedt klanten niet alleen gezonde, rauwe, biologische sappen, de winkel is verdwenen en bedacht: Smoovee ™ - een 'Smoothie die je beweegt'. Vaak wordt een smoothie gezien als vloeibare suiker, beladen met calorieën, maar een Smoovee ™ kan eigenlijk dienen als maaltijdvervanger, gevuld met voedsel. Bonus: al hun producten, inclusief Chakra Juices, SuperMylk en StraightCoffee (cold brew), kunnen nu online worden gekocht. 46 Chestnut St., Ridgewood; (201) 857-0458 -DB
De hoek
We krijgen het gevoel dat er grote dingen in het verschiet liggen voor The Corner, een immer overvolle bistro in Montclair die in april 2015 is geopend. Met een open eetkeuken waar obers in bijpassende gestreepte shirts zoemen, word je schijnbaar vervoerd naar Brooklyn, versterkt door de beroemde favoriet van New York, La Colombe Torrefaction, op het menu. Lokale sporters kunnen worden gezien terwijl ze aan de bar staan en versgeperste sappen zoals de "Bounce Back" (grapefruit, druiven, citroen, sinaasappel, biet). En ja, we hebben misschien dit hele artikel uitgegeven om je te overtuigen om de genoemde gezonde sappen te kopen, maar echt, je kunt niet weggaan zonder de 230 koek te proberen - een chocoladekoekje dat dagelijks vers wordt gemaakt om 14.30 uur en op de juiste manier verkoopt voor $ 2.30 . 115 Grove St. (hoek van Walnut Street), Montclair; (973) 783-2400 -DB
Heb je een favoriete smoothie of juice-bar? Vertel ons meer over Facebook en Twitter.