Thorrablot: Iceland's Midwinter Feast

Het midwinterfeest Thorrablot in IJsland wordt gehouden op elk moment tijdens de maand Þorri, die begint op de eerste vrijdag na 19 januari (de 13e week of 4e wintermaand op de oude Scandinavische kalender). Thorrablot is een Noord-Germaanse offerviering van een winter- of weergeest genaamd Thorri en vindt alleen plaats in IJsland. De viering heeft zijn wortels in de cultuur en rituelen uit de Vikingtijd en is pas sinds de 19e eeuw nieuw leven ingeblazen.

Tegenwoordig is Thorrablot een belangrijk onderdeel van de IJslandse cultuur.

Thorrablot (in het IJslands : Þorrablót) vindt plaats in de koudste donkere dagen van het jaar, en het is interessant om in gedachten te houden dat veel van de gerechten die geserveerd worden eigenlijk de gerookte / gebeitst producten van het voorgaande jaar zijn. Het is een Scandinavische traditie met veel geschiedenis van de Viking.

Hoe Thorrablot te vieren

De Thorrablot-viering begint met het avondeten. Voor het midwinter-feest serveren IJslanders wat normaal voedsel was voor Vikingen en keren ze terug naar door de natuur gemaakt voedsel dat wordt gerookt, gelegd in mysa (een zuur melkproduct), gezouten, gedroogd of kaestur (rot en het instellen van vlees). De dingen die u op uw bord of op de buffettafel kunt verwachten, zijn onder meer lokale gerechten zoals gefermenteerde haai, gerookt lamsvlees, zure lamborst, leverworst en bloedworst, rogge en platte broden, evenals gedroogde vis. Dat alles wordt weggespoeld met een shot Brennivin (de sterke schnaps van IJsland).

Typisch Thorrablot-voedsel wordt Thorramatur genoemd en is in januari en begin februari verkrijgbaar in veel IJslandse restaurants. Houd er rekening mee dat het tarief van Thorrablot niet voor misselijke magen is en meestal niet geschikt is voor kinderen vanwege het vreemde voedsel en alcohol. Geniet ervan als een evenement voor volwassenen.

Na het Thorrablot-diner, maak je klaar voor groepsspelen en oude liedjes en verhalen, vergezeld door Brennivin. Het zal zeker dat rotte vlees uit je mond smaken.

Later op de avond beginnen de dansen en gaan ze vaak door tot de vroege ochtend wanneer de vieringen van Thorrablot ten einde lopen.

Als u meer wilt weten over Thorrablot-diners en speciale evenementen tijdens uw verblijf in IJsland, kunt u het beste aan de receptie van uw hotel vragen of een bezoek brengen aan het plaatselijke VVV-kantoor in Reykjavik om evenementenkalenders en tickets te bemachtigen (voor evenementen met een ticket) ).