Cleveland native en Food Network Iron Chef heeft drie restaurants in de grote regio Cleveland, evenals een in Detroit. Cleveland's favoriete chef-kok heeft ook een kookboek geschreven en verschijnt op het Food Network en Cooking Channel op shows als "Cook like a Iron Chef" en "Food Feuds."
01 van 04
Lola
Lola Bistro, gelegen in het East Fourth Street Entertainment District , is het karakteristieke restaurant van Food Network-ster, Michael Symon. Het eten is eclectisch en goed bedacht en maakt gebruik van regionale producten en vlees. Lola is van maandag tot en met vrijdag geopend voor lunch en voor diner zeven avonden per week. Reserveringen zijn een goed idee.
Lola's
2058 E. 4th St.
Cleveland, OH02 van 04
De B-spot
Met dank aan B Spot Burgers De B-Spot werd oorspronkelijk geopend in Woodmere, in Eton Shopping Centre , in 2009. Twee andere locaties werden geopend in Strongsville en Westlake (bij Crocker Park ). Er is ook een locatie in Quicken Loans Arena die alleen geopend is voor Cleveland Cavaliers-spellen. Het concept van deze Symon-restaurants is goed, eenvoudig eten in een informele setting. Menu-hoogtepunten zijn een keuze uit 16 burgers (probeer de porkyburger met draadjesvlees evenals cole slaw, bbq-saus en spek), zes variaties op de bologna-sandwich en zeven Bad A ** -shakes.
03 of 04
B-Spot bij Horseshoe Casino Cleveland
Symon's B-Spot is een van de drie voedselverkopers op de food court in het nieuwe Horseshoe Casino Cleveland . De outlet is van zondag tot donderdag geopend van 11.00 uur tot middernacht en op vrijdag en zaterdag van 11.00 uur tot 02.00 uur en serveert favorieten van B-Spot, inclusief hamburgers, brats en bier.
04 van 04
Roast - Detroit
Symon opende de enorme (8.000 vierkante voet) "Roast" in het historische Westin Book Cadillac Hotel in het centrum van Detroit in het najaar van 2008. Het eethuis heette het 2009 Restaurant van het Jaar door de Detroit Free Press .
Gebraden
1128 Washington Blvd.
Detroit, MI 48226