Dit is waar Adam Richman at toen hij naar Denver kwam
Reissignaalzender Adam Richman bezocht de Mile High City in het eerste seizoen van zijn show, "Man v. Food." Spoiler alert: hij werd verslagen door een enorme burrito.
Voor niet-ingewijden draait het allemaal om het proeven van de regionale keuken en brengt het een aantal caloriearme, gekke voedseluitdagingen met zich mee.
Denver was te zien op seizoen 1: aflevering 16 van de reality-tv-show, die Richman volgde in zijn poging om een gewicht van 7 pond te eten. burrito in een vergadering bij Jack-n-Grill. De show heeft sindsdien zijn vijfde seizoen ingepakt en het heeft een nieuwe gastheer, Casey Webb.
Je kunt zijn gastronomische reis volgen door te eten in een trio van legendarische Denver-restaurants die hij presenteerde: de Buckhorn Exchange, de Cherry Cricket en Jack-n-Grill.
01 van 03
De Buckhorn Exchange
BEZOEK DENVER
In het segment verklaart Richman dat als je een echte "bergman" -honger hebt, je naar The Buckhorn Exchange moet gaan.
"Nergens anders kun je zoveel leden van het dierenrijk opeten", zegt Richman.
Hier sampt hij nacho's die worden geserveerd met ratelslang, Rocky Mountain Oesters (ahem, dat zijn gefrituurde stieren testikels), evenals buffelhaas, struisvogel, eland met een kersen cabernet glazuur ("dat is het evangelie daar," verklaart hij) , jak en een medium-zeldzame biefstuk.
Dit legendarische restaurant doet zijn naam eer aan met meer dan 500 dierenkoppen die worden gebruikt als decor in het oudste restaurant van Denver. Hoewel het een beetje zenuwslopend kan zijn om op hert te eten onder het toeziend oog van een gevulde en opgezette bok, biedt het restaurant spel van alle variëteiten voor de fervent liefhebber. De Buckhorn Exchange opende zijn deuren in 1893 en toont met trots de eerste drankvergunning van Colorado. Buffalo, eland, alligator en ratelslang staan op het menu, evenals Rocky Mountain Oysters, een vreemde maar verrassend lekkere delicatesse van Denver. Het restaurant is gunstig gelegen aan de overkant van een light rail stop als een van de 12 toeristische bezienswaardigheden van Denver op de lightrail .
Oh, en Richmans reactie op de Rocky Mountain Oesters? Hij gaf toe dat ze goed waren.
De Buckhorn Exchange 1000 Osage St. Denver, CO 80204 303-534-9505
02 van 03
The Cherry Cricket
Terwijl Richman naar de burgerbar verwijst als Duffy's Cherry Cricket op "Man v. Food", laten de meeste inwoners de "Duffy's" vallen en noemen ze het restaurant de Cherry Cricket. De Cricket opende zijn huidige locatie in de jaren 1950, lang voordat de luxe wijk Cherry Creek North er omheen ontstond. De Cricket is tientallen jaren blijven tjirpen met zijn inventieve menukaart met hamburgers die zijn uitgedost met alles van avocado's tot pindakaas. In een knipoog naar de gezondheidsbewuste tijden van vandaag zijn kalkoenburgers ook verkrijgbaar.
The Cherry Cricket 2641 East 2nd Ave. Denver, CO 80206 303-322-7666
03 of 03
Jack-n-Grill
De oorspronkelijke Jack-n-Grill opende zich in 2000 langs North Federal Boulevard in Denver, maar het restaurant heeft onlangs locaties toegevoegd in de buitenwijken van Westminster en Littleton. De 7-pond. ontbijt burrito challenge, met een dozijn eieren en vijf pond aardappelen, staat nog steeds op het menu. De enorme burrito kost $ 20 voor degenen die de uitdaging wagen. Voor de goede orde, Richman kreeg ongeveer tweederde van de weg door de uitdaging voordat hij werd verslagen door de burrito.
Als je geen zin hebt om zeven kilo burrito in te ademen, biedt Jack-n-Grill ook royale porties enchiladas, taco's en gevulde sopapillas. Voor de beste resultaten, bestelt u menu-items gesmoord in zelfgemaakte rode of groene chili. Als je niet kunt beslissen, biedt "Kerst" -stijl beide soorten chili met elkaar gemengd.
Jack-n-Grill 2524 N. Federal Blvd. Denver, CO 80211 303-964-9544