Betaal een Premium, krijg Premium Comfort op een korte layover
Soms kan voor sommige reizigers zelfs het 'beste vliegveld van de wereld' het niet snoeien.
Singapore's Changi Airport heeft misschien alles wat een vermoeide luchtreiziger nodig heeft voor de vlucht, van het wisselen van valuta tot "de langste glijbaan van Singapore" (!), Maar soms is alles wat je echt wilt een stille, slecht verlichte hoek waar lekker eten wordt geserveerd, een snel internet verbinding en een breedbeeld-tv.
Plaatsen zoals de Groene Markt vervullen precies deze functie: u betaalt extra voor een premium niveau van service en comfort.
De vergoeding subsidieert een meer ingetogen omgeving, anders dan de hyperactieve sfeer van de rest van Changi Airport. Met de Green Market krijgt u een ruimte die een Japans informeel restaurant oproept, een meer ontspannen omgeving waar u uw Singapore-tussenstop kunt doorbrengen in vrede en privacy.
Let echter op het woord 'premium' - het kost je SGD 32 (ongeveer $ 23) voor de volledige Green Market-ervaring. Is het de prijs waard?
Wat krijg je langs de poort
Green Market bevindt zich op Terminal 2, op niveau 3: de bovenverdieping van het vertrekgebied vóór vertrek (na Immigratie). De KrisFlyer-lounge van Singapore Airlines bevindt zich in de directe omgeving. De grote, groene bewegwijzering kondigt zijn aanwezigheid aan.
Bij binnenkomst zal de ober u naar een lange ruimte van 204 m² brengen; het omgevingslicht is laag en schijnwerpers op de tafels en het buffet biedt de meeste verlichting. Voortbouwend op het 'groene' thema dat is bepaald door de merknaam van de groene markt, heeft de ruimte een ontspannend, natuurlijk kleurenthema boordevol groen en aardetinten.
Iedereen kan binnenlopen en iets bestellen van het a-la-cartemenu, maar de ervaring met Green Market met de beste prijs kost SGD 32, wat recht geeft op de volgende voordelen in de groene markt:
Eten. The Green Market is een Japans restaurant met een paar toegevoegde extra's. Aldus het grondig Japanse menu: je mag kiezen uit het onbeperkte menu voor de salade en het voorgerecht, en de vaste maaltijd van de dag wordt ook aan je tafel geserveerd.
Internet toegang. De Groene Markt biedt op verzoek toegang tot hun WiFi (vraag het wachtwoord van het personeel). Twee lange tafels met banken dienen als werkhoek van de Green Market.
Gemengde media. In de buurt van het werkstation zendt een 40-inch led-tv het kabelnieuws uit (niet te hard echter). Een selectie van internationale tijdschriften ligt in een nette stapel onder de tv.
Japanse kost van de groene markt
Je gids at heel goed op de Groene Markt, bedankt dat je het vroeg: met slechts een paar uur tussenstop, verspreidden de Japanners in het restaurant meer dan voldoende buikvuller voor de vlucht die voor hen lag.
Het salade- en dessertbuffet neemt een hele kant van de restaurantruimte in beslag. Caesar en Waldorf verschijnen, evenals een vers fruit selectie voor gezondheidsbewuste diners. Maar het buffet is nog maar het begin; het vaste menu is de echte zware slagman.
Het menu voor de dag inclusief een klein bowl van chawanmushi; een paar plakjes van volkomen verse zalmsashimi; een hap gegrilde kabeljauw en een kom gegratineerde knoflookrijst. Naast het welkomstdrankje (een keuze van limoensap met Alkmaarse gort of groene ijsthee met aloë vera), kosten alle extra drankjes en bestellingen van het à-la-cartemenu extra.
Selecties van het a la carte menu bevatten meer Japanse favorieten, samen met een paar internationale verrassingen: tempura, softshell crab roll, saba teriyaki bento, koude tofu, Chinese claypot noodle en een rode thee (rooibos) espresso zonder cafeïne en vijf keer de antioxidanten in groene thee.
Verwachten te besteden ongeveer SGD 40-60 voor een extra maaltijd à la carte besteld.
De diensten van Green Market
Hoewel er overal in de Green Market een WiFi-signaal beschikbaar is, biedt het lange werkstation in de hoek van het restaurant een handiger werkplek (de eerste tafel waar ik zat was gewoon te klein voor zowel mijn maaltijd als mijn laptop).
Een facsimile van een kantoor, dat is het niet: u neemt plaats aan een tafel en een bank en u moet misschien de bank delen als het restaurant vol is. Een alkoof in de buurt van de muur biedt twee stopcontacten, hoewel ze zijn ontworpen voor Singaporese stekkers; als je geen universele stekkerconverter bij je hebt, heb je pech.
De tv-uitzendingen van de kabel nieuwszenders, volume afgestemd op comfort. Direct onder de tv vindt u een aantal nieuwsmagazines voor uw inzage, voornamelijk Time, Fortune en The Economist .
Het hele restaurant biedt plaats aan maximaal 80 personen; de kleine, intieme tafels en lage lichten bieden veel privacy voor vaste gasten die voor hun vlucht een maaltijd of drankje willen nuttigen. Voor korte wachttijden voor uw vlucht (1-2 uur), is de Green Market een voordelige deal voor de flyers van Changi Airport: u krijgt genoeg voor uw SGD 32.
Groene markt in één oogopslag
Locatie: Changi Airport Terminal 2, Departure Transit Lounge niveau 3.
Voorzieningen: salade- en dessertbuffet, een vast menu is inbegrepen bij de toegangsprijs. A-la-cartemenu op aanvraag beschikbaar. Gratis wifi. Tv en tijdschriften beschikbaar. Open dagelijks van 6.00 tot 1.00 uur.
Contactgegevens: Telefoon +65 6546 1928, www.plaza-network.com
Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, werd de schrijver voorzien van gratis diensten voor evaluatiedoeleinden. Hoewel het niet van invloed is geweest op deze beoordeling, gelooft About.com dat alle potentiële belangenconflicten volledig openbaar moeten worden gemaakt. Raadpleeg ons Ethisch beleid voor meer informatie.