Shawn McClain doet pizza in Las Vegas
Wanneer je de Five Star Pizza Bar in Aria Las Vegas binnenstapt, zou je een zeer goed eten verwachten omdat Shawn McClain de leiding heeft. Shawn McClain van Sage bij ARIA weet een ding of twee over echt goed eten. Vergeet dat hij een James Beard Award-winnende chef-kok is en gewoon voorgerechten bij Sage heeft en je overtuigd bent van zijn talent.
Wanneer je Five50 Pizza bar uitprobeert, moet je dat in gedachten houden, want aan de oppervlakte heb je misschien gemengde gevoelens.
Je vraagt je misschien af waar het allemaal om draait. Je kunt de pizza proberen en niet worden weggeblazen. Je kunt een paar van de hapjes zien en proberen uit te vissen wat er precies op een pizzeria gebeurt.
Zet een getalenteerde chef-kok aan het roer en je realiseert je dat dit geen typisch pizzaprobleem is. Wat je bij Five50 Pizza Bar krijgt, is een pizza die zich niet aan de regels houdt. Dit is een combinatie van een paar stijlen die hogere hitte, maar geen gekke warmte en een beetje verkoolde smaak bevatten, maar niet zozeer een probleem. Door het dikke af te sluiten maar het aan het dunne toe te voegen, kom je terecht in een pizza die daartussen tussenin valt zodat het nieuw aanvoelt. Wat een nieuw idee, een nieuwe manier om naar pizza te kijken.
Als je van dunne, knapperige pizza houdt, ben je misschien tevreden en als je van diep eten houdt, ben je teleurgesteld. Maar als je pizza kunt waarderen en je kunt de Napoli-stijl en de oostkust-details waarderen, samen met de ingrediënten uit de westkust, denk je er misschien aan om steeds opnieuw terug te komen.
Five50 Pizza Bar is een pizza voor fijnproevers.
Een deel van de 77 goedkope plaatsen om te eten in Las Vegas
Locatie: Five50 Pizza Bar
ARIA Las Vegas
3730 Las Vegas Blvd. zuiden
Las Vegas, NV 89109
Telefoon:
Zie de Five50 Pizza Bar-website
Cuisine bij Five50 Pizza Bar: Amerikaans / Italiaans
Reserveringen: niet verplicht
Prijsklasse: Goedkoop tot Matig.
Grijp een plak en het is een goede deal, haal wat hapjes en bieren en het wordt duur.
Openingstijden:
Lunch en diner dagelijks - 11:00 - Middernacht
Slice Counter: Open Late
Kleding: Casual
Wat te verwachten bij Five50 Pizza Bar:
Mijn eerste indruk laat me aan de bar zitten met een taart en een biertje. De bierkaart is lang maar niet gecompliceerd en lang. De pizza-ovens zijn in het volle zicht en als je thuis was, zou deze plek kunnen aanvoelen als de plek waar je ouders je als kind naartoe sleepten, zodat ze een biertje konden drinken en je pizza kon eten. Je kunt een heel goed bier en een stuk pizza eten. Wat Five 50 Pizza Bar speciaal maakt, is de rest van het menu. De kleine schotels zijn net zo goed een van de beste restaurants in Las Vegas. Laat je niet voor de gek houden door de pizza-ovens aan de voorkant, dit is een legitieme plek voor zorgvuldig gemaakte gerechten die zullen exploderen met smaak en indruk maken op je smaakpapillen. DIT IS NIET JE MAMMA EN POP PIZZERIA. Dit is een voorbeeld van het verheffen van de pizzaplaatservaring.
Maak je geen zorgen, je zult niet tegenkomen bij een beetje baseballteam van een divisie die hier een overwinning behaalt. Echter, met een paar televisies boven de bar en het sportboek om de hoek krijgt u uw dosis sportfans die worden getrakteerd op lekker eten bij een pizza-joint dat iets anders is dan pizza.
Het late nacht pizza-venster werkt voor mij als ik een sucker voor een stuk na een lange avond ben.
Hoe is het eten bij Five50 Pizza Bar?
De pizza zou het hoogtepunt moeten zijn, maar je zult weggeblazen worden door de kleine borden en pasta. De pizza zal anders lijken als je een pizza snob bent. Met andere woorden, als je daar weggaat, zul je er van houden of het haten. Je zult in ieder geval onder de indruk zijn van het feit dat ze de regels een beetje buigen met hun taart.
Wat je moet proberen bij Five50 Pizza Bar:
- Marineren Octopus Crostini - Aanvankelijk voelt het een beetje sterk aan de zoute kant en dan geeft de octopus je die hints van de oceaan die je tong stimuleren met een klein beetje van dat gevoel dat je krijgt als je laat in de middag op een strand bent. Het is nog steeds warm maar het begint cool te worden en je vindt het leuk. Dit is een gerecht dat je smaakpapillen zachtjes naar een comfortabeler plekje brengt.
- Geschoren buikbuik "Porchetta" - Het is het vet dat me laat glimlachen en dan komt de varkenssmaak terug en word ik zo opgewonden. Ik zou het haten om dit te delen. Ik hou van je als ik je zelfs een voorproefje geef.
- Wild Mushroom Ravioli - Gestoofd kalfsvlees, kappertjes ... Shawn McClain doet waar hij goed in is en dat is een combinatie van ongelooflijke ingrediënten tot een comfortabel pakket dat je diepademt en langzamer laat gaan om elke hap te proeven.
- Pizza - De Gotham is een vleesbuffet dat een beetje aanvoelt als een vlezige Stromboli zonder een extra laag deeg. Het is niet extreem dik, maar het heeft voldoende omvang dat een schijfje en een biertje een maaltijd kan vormen. Deze pizza gaat heel goed met een North Coast Brewing Company, Old Rasputin Stout.
- Pizza - Boerderij - De prosciutto combineert met het ei met net genoeg opwinding om de kaas mijn mond te laten maken en dan geven de olijven me een beetje een zap op de tong. Ik moest eigenlijk overschakelen naar wijn voor deze pizza. Een biertje was goed, maar een glas Prosecco maakte het eigenlijk beter voor mij.
- Pizza - Margherita - Ik ben een eenvoudige kerel, dus deze pizza maakt me het gelukkigst. Deze pizza en een Tripel of een Saison of een IPA en het gaat goed. Met andere woorden, dit is de combinatie van pizza en bier die voor iedereen werkt.
Ben je nog steeds op zoek naar de juiste plek voor een maaltijd in Las Vegas? Ik kan helpen:
Ga terug naar Restaurant home
Vind de beste restaurants in Las Vegas
77 plaatsen voor goedkoop eten in Las Vegas
Ontbijt in Las Vegas
100 restaurants in Las Vegas
Zoals gebruikelijk is in de reisindustrie, kunnen reisgidsen van About.com gratis eten, logeren of reizen met het oog op het beoordelen van die services. Deze voordelen zullen echter geen invloed hebben op de dekking op About.com. Zie het ethiekbeleid van About.com