10 van onze favoriete Ierse drankjes

Wat te verwachten op aanbieding in Ierse pubs, bars en restaurants

Naar een Ierse pub gaan en een Bud Light bestellen zou net zoiets zijn als naar Italië gaan en Pizza Hut eten. We raden de volgende tien drankjes aan de volgende keer dat je op het Smaragdgroene Eiland bent, in je favoriete Ierse buurtcafé of je eigen St. Patrick's Day-feest organiseert. Van het eerbiedwaardige Guinness tot Craft Beer en heerlijke cider, de keuze is aan u.

• 01 van 10

  Whiskey - The Water of Life

  Afgeleid van de Ierse uisce beatha ("water van het leven", waarbij het uisce deel de vloeistof is) en normaal geschreven met een "e", werd Ierse whisky ongeveer duizend jaar geleden voor het eerst gedistilleerd door monniken. Het werd oorspronkelijk alleen voor medicinale doeleinden gebruikt, als een herstellend middel. Tegenwoordig is Irish Whiskey populair, zowel in zuivere als in gemengde vormen, hoewel puristen zullen aandringen op een druppel water, of helemaal niet. Verschillende bekende merken zijn verkrijgbaar, waarvan de populairste Old Bushmills zijn uit County Antrim , Tullamore Dew, Power's, Paddy's en de favoriet van Dublin , Jameson. Whiskies zijn verkrijgbaar in gemengde vorm of als pure producten met een enkele korrel en single malt, de laatste is vaak een stuk duurder. Toeristen moeten er rekening mee houden dat hoge belastingen Ierse whisky eigenlijk duurder maken in Ierland dan in veel andere landen - de export van een gewoon ras is vaak niet de moeite waard .

• 02 van 10

  Guinness - A Pint of Plain

  In 1759 huurde Arthur Guinness de St. James Gate-brouwerij in Dublin en kort daarna begon hij de populaire Londense 'portier' te brouwen. Hij en zijn familie hebben nooit achterom gekeken en de portier of 'stout' is nu synoniem met de achternaam. Niet langer gratis weggegeven aan nieuwe moeders als lauw herstellend middel in de ziekenhuizen van Dublin, maar overal verkrijgbaar op de tap is Guinness het ultieme Ierse bier. Sommigen beschouwen het als een verworven smaak. Dat gezegd hebbende, is het Guinness Storehouse de belangrijkste toeristische trekpleister van Dublin en een geweldige plek om een ​​kijkje te nemen over de stad vanaf de Gravity Bar (een pint is inbegrepen in uw toegangsprijs).

• 03 of 10

  Andere bieren - een bredere variëteit

  De Ieren houden van hun bieren. Elke pub serveert een breed assortiment op diepgang of in flessen. Populaire Ierse bieren zijn Murphy's Stout, Kilkenny en Smithwick's. Engelse en Schotse "lagers" hebben de voorkeur van de minder veeleisende drinker die haast heeft. Populaire buitenlandse merken zijn de Australian Foster's, de alomtegenwoordige Bud Light, Mexican Sol en een verscheidenheid aan Nederlandse en Duitse lagers. En elke off-licentie (slijterij) biedt Oost-Europese, Indiase, Chinese en Japanse merken. Plus ambachtelijke bieren hebben een grote impact op Ierland, met nieuwe brouwerijen die overal opduiken. Speciaal aanbevolen zijn de producten van Boyne Brewhouse en Jack Cody's.

• 04 van 10

  Cider - Een koud drankje in de zomer, een hete in de winter

  Gebrouwen van appels (en de Armagh- boomgaarden staan ​​bekend om hun smakelijke producten), deze alcoholische drank is de laatste jaren erg populair geworden en wordt gedronken door de pint-achtige bieren. Het vaak hogere alcoholpercentage maakt het ook "effectiever" dan de meeste bieren terwijl het ijskoud wordt geserveerd als een verfrissend drankje. Drinkers pas op! De meest populaire Ierse cider is Bulmer's, genoemd (om handelsmerk redenen) Magner's in Noord-Ierland . In de winter is een hete, gekruide cider ook een populaire pick-u-up na het ondergaan van de kou.

• 05 van 10

  Cream Liquor - Niet alleen een "Girlie Drink"

  Afgezien van de bekende Bailey's Irish Cream, zijn er verschillende soortgelijke likeuren beschikbaar die vooral gericht zijn op de vrouwelijke markt. Terwijl de ingrediënten in principe hetzelfde zijn, variëren hun verhoudingen en ook de smaak van deze likeuren. Normaal gesproken zijn ze matig cool, ze zijn ook verkrijgbaar op ijs of als een shot in zwarte koffie. Het is ook een ingrediënt in de 'Irish Car Bomb', een drankje dat alleen clueless frat boys bestelt in een Ierse pub .

• 06 van 10

  Mead - Traditioneel, maar zeldzaam

  De laatste jaren is mead uit de mode geraakt sinds de Viking-invallen . Mead is de laatste jaren teruggekomen als een alternatieve drank ergens tussen bieren en likeuren. Door de combinatie van de zoetheid van honing en het bijten van alcohol zijn meads populaire drankjes na het eten. De variëteit kan verbijsterend zijn; sommige meads zijn vergelijkbaar met wijn of bier, andere zijn medium-sterke likeuren.

• 07 van 10

  Poitin - nu ook beschikbaar in "Legal"

  Dit is het meest Iers van drankjes en kan worden omschreven als een nette gedistilleerde drank van wat er ook voorhanden was. Meer specifiek verwijst het woord naar een sterke geest (vergelijkbaar met Duitse schnaps ) gemaakt van aardappelen. Het is al eeuwenlang geproduceerd in maneschijn stills op en neer het land door belastingbewuste liefhebbers. Vandaag de dag kan poitín (of poteen ) legaal worden gekocht en met minder gezondheidsrisico's in de meeste off-licenties.

• 08 van 10

  Irish Coffee - Dat zal je opwarmen

  Volgens de volksgeschiedenis is deze drank kort na de Tweede Wereldoorlog uitgevonden door een ondernemende Ierse barman als middel om de zwervende geesten van transatlantische vliegtuigpassagiers te doen herleven. Het combineert een goed shot Ierse whisky, dampende en sterke zwarte koffie, bekroond met dikke dubbele room over de achterkant van een lepel. Een Irish Coffee is een uitstekend herstellend middel na een paar kilometer krachtig wandelen op een winderig strand.

• 09 van 10

  Wine - Imports Rule (Redelijk)

  Ondanks Ierland met slechts een paar wijngaarden (en een verwaarloosbare commerciële productie, omdat het op de rand van niet-levensvatbaar is), is wijn een populaire drank geworden, vooral bij maaltijden of bij sociale gelegenheden. Het is ook vrij duur, met de meer betaalbare wijnen bijna constant op de lagere schaal van het spectrum met betrekking tot kwaliteit en smaak. De meeste verhuurders en restaurateurs vertonen een onverschilligheid die grenst aan onwetendheid, en het vragen om aanbevelingen kan een ontnuchterende ervaring zijn.

• 10 van 10

  Alcopops - De tienerkeuze

  Alcopops is de vloek van de Ierse samenleving en immens populair bij de jonge menigte. Kortom een ​​mengsel van water, suiker, kleurstof, sap en sterke alcohol. Ze zijn verkrijgbaar in vele kleuren en garanderen een snellere dronkenschap door het vrij hoge alcoholpercentage te maskeren. Ze garanderen de volgende ochtend vaak een barstende hoofdpijn. Beter vermeden tenzij je een plekje zoekt van serieus "trendy" Iers drinken.